Considerations To Know About ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก

Considerations To Know About ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก

Blog Article

รวงข้าวล้อมโลกเส้นเล็ก รวงข้าวล้อมโลก เส้นก๋วยเตี๋ยวจันทบุรี

ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก, ผักกวางตุ้ง , ลูกชิ้น , คนอร์เห็ดหอมก้อน , ซีอิ๊วขาว , ซอสฝาเขียว , น้ำตาลกรวด , หัวไชเท้า , ข้าวโพดหวาน , ถั่วลิสงป่น , พริกป่น , น้ำเปล่า

เนื้อไก่ทุกส่วน สามารถใช้ทำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ได้ทั้งหมด ตั้งแต่ สันใน อกไก่ น่องไก่ สะโพกไก่ แต่จะต้องเลาะเอากระดูกออกให้เรียบร้อย และ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อน โดยก่อนนำมาผัด ควรหมักไก่ด้วย เพื่อเพิ่มรสชาติ ซึ่งส่วนผสมที่ใช้หมักไก่ คือ แป้งมัน ซีอิ๊วขาว พริกไทย เป็นต้น

"เส้นเล็ก" เป็นเส้นประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เนื่องจากลักษณะเส้นที่มีขนาดกำลังพอเหมาะและสามารถนำมาประกอบเมนูต่าง ๆ ได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก, ผัดเส้นเล็ก, เส้นเล็กแกงฮังเลคั่วแห้ง, เส้นเล็กผัดซีอิ๊ว, เส้นเล็กแห้ง, เส้นเล็กผัดไทย เป็นต้น ซึ่งแต่ละเมนูล้วนแล้วแต่มีรสชาติอร่อย หาทานง่าย จนกลายเป็นเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

อีกหนึ่งสูตรที่ได้รับความนิยม ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก นอกจากจะช่วยเพิ่มความน่ารับประทาน ยังได้ไข่แดงเยิ้ม ๆ กับไข่ขาวนิ่ม ๆ ไว้คลุกกินกับเส้นใหญ่อีกด้วย

ลวกเล้นหมี่และถั่วงอกใส่ไว้ในชามอีกใบหนึ่ง แล้วเอาส่วนผสมน้ำต้มยำเทใส่ลงไป โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว

ใส่เส้นใหญ่ลงไป แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทย ผัดให้พอเข้ากัน แล้วปล่อยทิ้งไว้ ให้เส้นใหญ่ด้านล่างดูดซับน้ำมันจนกรอบ เสร็จแล้ว พลิกอีกด้าน ทอดให้กรอบเช่นกัน

สะโพกไก่, กระเทียม (บุบพอแตก), พริกไทยดำเม็ด (บุบพอแตก), ผักชี.

ถ้าต้องการเพิ่มกลิ่นหอมให้นำพริกไปคั่วก่อนแช่น้ำ และถ้าอยากให้ได้สีแดงสวยมาก ๆ ให้เลือกใช้พริกแดงแห้งเม็ดใหญ่อย่างพริกชี้ฟ้า

ต้นไม้, อุปกรณ์ตกแต่งสวน, ตัดหญ้า, อุปกรณ์รดน้ำต้นไม้

เส้นเล็ก คาอิโซ เส้นแก้วชนิดเส้นเล็ก

กะหล่ำปลี หั่นเป็นเส้นเล็กๆ, กุ้งแห้ง สับหยาบๆ, น้ำมัน, ซีอิ๊วขาว

เส้นก๋วยเตี๋ยว (ชนิดใดก็ได้ตามชอบ แต่วันนี้เลือกใช้เส้นบะหมี่ไข่ค่ะ)